Das außergewöhnliche Cateringteam kümmert sich um Veranstaltungen jeder Größe und präsentiert kreative Buffets aus frischen Zutaten sowie sorgsam zubereitete Tellergerichte, die gleichsam erinnerungswürdig und köstlich sind. Wir bieten schmackhafte, gesunde und nahrhafte Optionen.
Verlassen Sie sich auf unser kompetentes, erfahrenes Bankett-Team, um einen hervorragenden und bleibenden Eindruck zu hinterlassen. Das Team kümmert sich um sämtliche Catering-Bedürfnisse im Haus für überragende Empfänge, erfrischende Meetingpausen und Abendessen, die jeden Gast entzücken werden. Von Themenbüffets bis hin zu Tellergerichten umfasst unser kulinarisches Angebot Vorspeisen, Hauptgerichte sowie vegetarische und vegane Optionen.
Zu unseren Themenbüfetts zählen das hessische Buffet mit köstlichen kalten Salaten, Sauerkraut, geräucherten Fisch- und Fleischspezialitäten sowie pikanten warmen Hauptgerichten oder ein mediterranes Büfett mit Meeresfrüchte-Salaten, Parmaschinken und Lammrücken mit Olivenkruste. Zudem bieten wir opulente Interpretationen regionaler Klassiker. Für formellere Anlässe umfasst unser Büfettangebot Optionen für exklusive Canapés mit Rindfleisch-Tatar, pochierten Lachs mit farbigen Linsen und Limettenschaum, Kalbsfilet mit karamellisierten Birnen sowie leichtes Quark-Mousse mit Balsamico-Erdbeeren.
Veranstaltungsplaner können alle Teilnehmer mit einer umfangreichen Getränkeliste beglücken, die sorgsam ausgewählte lokale und internationale Weine umfasst. Aufbau und Ausstattung der Räumlichkeiten, Kaffee- und Snackpausen sowie optionale Mahlzeiten sind in unseren Konferenz-Packages enthalten.