Moments Restaurant

Restaurants und Bars

Das im Herzen des Greatroom gelegene Moments Restaurant sorgt für gemeinsame kulinarische Erlebnisse in geselligem Ambiente. Unsere schmackhaften und gesunden Gerichte werden aus verantwortungsvoll bezogenen Zutaten hergestellt, die so weit als möglich nachhaltig sind und aus der Region stammen. In der um eine zentrale Bar angeordneten offenen Küche stellt das Team sein Talent unter Beweis und lädt Besucher zur Interaktion ein. Dabei zeigt sich nicht nur die kulinarische Kompetenz, sondern es entstehen auch Gerichte zum Teilen und zum individuellen Verzehr, die mit höchster Sorgfalt unter Berücksichtigung der Saison mit Produkten der Jahreszeit zubereitet werden.

In diesem Hotel

Great Room Restaurant at Marriott Geneva Hotel

Moments - Social Eatery

Sonstiges

Begeben Sie sich auf eine "glokale" kulinarische Reise: Lokal in Bezug auf die Zutaten, die aus der Region stammen, global in Bezug auf die Eindrücke beim Verzehr. Eine offene Küche, die auf verantwortungsvollen Einkauf, ausgewogene Rezepte und frische Produkte für eine schmackhafte und gesunde Küche setzt.

Täglich
10:30 Uhr - 23:00 Uhr
Nighttime Rooftop Views

Suite 1201 - Rooftop Bar

International

Treten Sie ein in das versteckte Kleinod in der 12. Etage des Geneva Marriott Hotels und genießen Sie in der Suite 1201 ein Verwöhnerlebnis für alle Sinne.

Mo-Di,So
Geschlossen
Mi-Sa
17:00 Uhr - 24:00 Uhr

Brunch im Moments

Genießen Sie ein köstliches und einzigartiges kulinarisches Erlebnis mit den Highlights der lokalen Genfer Gastronomieszene. Der Brunch im Moments, zubereitet von Küchenchef Fabrizio Domilici, bietet Ihnen eine Auswahl an Eiergerichten, eine Vorspeise/ein Hauptgericht oder ein Hauptgericht/ein Dessert, eine Auswahl an Brot und Gebäck sowie verschiedene Getränke (Schweizer Fruchtsaft, Genfer Mimosa, Tee oder Kaffee). Jeden Sonntag von 11.00 bis 14.00 Uhr.

Brunch

Erfahrene Barkeeper

Mit Bravour zubereitete Cocktails

Unsere Barkeeper zelebrieren ihre magischen Cocktail-Künste geschickt hinter der Bar. Wir engagieren uns für die Vermeidung von Abfall, wobei sich das leidenschaftliche und talentierte Team darauf konzentriert, das Beste aus lokalen Zutaten herauszuholen, um verschiedene innovative Mischungen und Geschmacksrichtungen zu kreieren.

Cocktail Experience

Eine schöne Zeit – Cocktail für Cocktail

Erleben Sie jede Woche eine wechselnde Besetzung der ansässigen Barkeeper, von denen jeder sein einzigartiges Fachwissen in Markenzeichen-Cocktails einfließen lässt. Die speziellen Menüs sind nur für begrenzte Zeit erhältlich und beziehen ihre Inspiration von der reichhaltigen Kultur und Cocktail-Tradition des Heimatlandes der Barkeeper.

Rooftop Cocktail Experience

Ein Rückzugsort der Ruhe über den Dächern der Stadt

Wenn Sie sich auf die Dachterrasse begeben, entfaltet sich vor Ihren Augen die geschäftige Stadt mit einem atemberaubenden Panoramablick auf das Stadtleben von Genf und die majestätischen umliegenden Berge. Genießen Sie tagsüber die Schweizer Sonne und den atemberaubenden Ausblick von unserem Refugium auf dem Dach aus und lassen Sie den Abend mit einem atemberaubenden Blick auf die Stadt ausklingen.

Daytime Rooftop Views
Restaurant Table
Restaurant Table

Guten Morgen, Genf

Frühstücksbüfett

Beginnen Sie Ihren Tag mit einem köstlichen Frühstück. Entdecken Sie lokale Produkte und genießen Sie Käse von Schweizer Kühen oder Honig aus der Region.

Breakfast

Speisen auf dem Zimmer

Für Ihren Komfort steht der Zimmerservice täglich rund um die Uhr zur Verfügung.

Food
"Glokale" Küche

Made in Switzerland

95% der Zutaten stammen aus der Region, wobei soweit möglich Wert auf Saisonalität gelegt wird.

Weinfässer

Von den Bottichen der Erzeuger bis in die Glasfässer bewahrt diese Technologie die Qualität des Weins, ohne seinen Geschmack, seine Struktur oder sein Aroma zu verändern. Gleichzeitig reduzieren sich die ökologischen Auswirkungen erheblich.

Nachhaltige Uniform

Zu den Uniformen der Barkeeper gehört eine umweltfreundliche Weste aus Öko-Fasern und Polyester, das aus dem Meer recycelt wird. Das entspricht neun Plastikflaschen.

Für dieses Papier kommen keine Bäume zu Schaden!

Die Speisekarten und Rechnungsumschläge werden auf biologisch abbaubarem Papier gedruckt, das aus Papierabfällen aus Privathaushalten und der Industrie hergestellt wird. Außerdem sind in den Laken Samen eingebettet: Beim Verlassen des Zimmers haben Gäste die Möglichkeit, eine Pflanze wachsen zu lassen.