Einzigartige Kulinarikreise auf der Insel Phu Quoc
Multikulturelle Kochkunst, die die Aromen asiatischer, östlicher und westlicher Gerichte mit regionalen Geschmacksnoten ergänzt, wird von weltberühmten Küchenchefs zelebriert, um Ihnen auf Phu Quoc ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bescheren, das in folgenden vier Restaurants dargeboten wird: Tempus Fugit, Pink Pearl, Red Rum, French & Co. und die Department of Chemistry Bar
- Desinfektionsmittel stehen im Gästebereich und den Küchen zur Verfügung.
- Aktions-/Servicestationen: Die folgenden Regeln gelten für Kontakt und Desinfektion. Kein Berühren von verzehrfertigen Speisen mit bloßen Händen an allen Aktions-Stationen für Speisen und Getränke. Bereiche mit Lebensmittelkontakt werden basierend auf dem Nutzungsgrad desinfiziert.
- Bars: Garnituren, Eis und verzehrfertige Speisen werden von den Barkeepern nicht mit bloßen Händen berührt. Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, werden basierend auf dem Nutzungsgrad desinfiziert.
- Büfetts: Die folgenden Regeln gelten für Desinfektion und Betriebsabläufe. Desinfektion und Reinigung aller Büfettbereiche zwischen den Mahlzeiten und Befolgung der Betriebsabläufe am Büfett.
- Tische für die Zubereitung von Speisen: Die Tische, die für die Zubereitung von Speisen genutzt werden, werden alle zwei Stunden sowie abends desinfiziert und am Morgen gereinigt.
- Händewaschen erfolgt nach der 20/20-Regel.
Bitte informieren Sie sich auf der Website über die aktuellen Öffnungszeiten:
Tempus Fugit, Frühstück: von 6.30–10.30 Uhr
Tempus Fugit, Mittag- und Abendessen: 12.00–23.00 Uhr (letzte Bestellung 22.45 Uhr)
French & Co.: 8.00–18.00 Uhr (letzte Bestellung 17.45 Uhr)
Nachmittagstee: 15.00–17.00 Uhr
Department of Chemistry: 16.00–23.00 Uhr (letzte Bestellung 22.45 Uhr)
Das Pink Pearl ist von Dienstag bis Samstag von 18.00 Uhr bis 22.00 Uhr geöffnet.
Red Rum, Mittagessen: 11.00–17.00 Uhr
Red Rum, Abendessen: 17.00–21.00 Uhr (20.45 Uhr letzte Bestellung)