1898 wurden die Gebäude am Kärntner Ring 3 und Kärntner Ring 5 vom Hotel übernommen und von den Architekten Emil Bresseler und Gustav Wittrisch umgebaut. Danach umfasste das Bristol insgesamt 235 Zimmer, einen großen Speisesaal, einen glasüberdachten Innenhof mit Platz für 150 Gäste, einen Frühstücksraum mit 70 Sitzplätzen und mehrere kleinere öffentliche Säle – ebenso wie einen elektrischen Aufzug, den ersten seiner Art in Wien. Der Aufzug umfasste auch zwei Sitzgelegenheiten, da die Fahrt etwas länger dauerte und die Damen in ihren schweren Kleidern die Gelegenheit schätzten, ihren Füßen eine Pause zu gönnen.

Nach dem Tod von Karl Wolf übernahm sein Bruder Arthur Wolf das laufende Geschäft des heutigen Bristol und machte das Hotel zu einer "modischen Residenz der Elite der europäischen und amerikanischen Gesellschaft, gelegen im zentralsten und bequemsten Teil der Stadt", wie der Agard's Guide of Austria das Hotel beschrieb. 1913 folgte ein weiterer Ausbau des Hotels mit der Kärntner Straße 55 und der Kärntner Straße 53 (heute Mahlerstraße 2) nach den Plänen von Ladislaus Fiedler und Pietro Palumbo. Dazu gehörten auch der Abriss und Wiederaufbau des Kärntner Rings 1, dem ältesten Gebäude in Privatbesitz in der Nähe der Oper. Der Wiederaufbau wurde zwischen 1913 und 1916 von Wilhelm Schallinger durchgeführt. Das Neue Bristol wurde 1916 wiedereröffnet. Der Komplex reichte von der Akademiestraße bis zur Kärntner Straße (Kärntner Ring 1-7). Das Gebäude selbst war im Jugendstil erbaut, die Innenarchitektur geprägt durch Barock und Biedermeier. Die ursprünglichen Flügel wurden künftig Altes Bristol genannt. Beide Häuser waren durch Durchgänge im Untergeschoss und im Erdgeschoss miteinander verbunden.

Am 24. Februar 1921 wurde die Firma Hotel Bristol AG gegründet. Schallingers Eintritt in diese Hotelgesellschaft führte zur Vereinigung der Hotels Altes Bristol und Neues Bristol. Beide Häuser zusammen hatten zu dieser Zeit 289 Zimmer mit 402 Betten und 204 privaten Badezimmern. Aufgrund der Wirtschaftskrise 1930 wurde die Österreichische Bank Creditanstalt alleiniger Eigentümer und führte das Hotel durch all seine Höhen und Tiefen, insbesondere durch die widrigen Zeiten während des Zweiten Weltkriegs.

Um die Geschichte und die Einzigartigkeit des The Bristol Vienna zu verstehen, muss man sich bewusst machen, dass Herz und Seele des Hotels von den einzigartigen Charakteren geprägt werden, die das Hotel leiten und die sich um das Wohlbefinden der Gäste kümmern. Versteckt im Inneren gelegen stellt die Bristol Bar einen beliebten Treffpunkt dar. Als erste American Bar in Wien serviert sie exquisite hauseigene Cocktails und Cognac in exklusivem Ambiente und ist einen Besuch wert – Gustav Mahler und Enrico Caruso ließen sich dort einst kulinarisch verwöhnen. Pierre-Yves Rochon hat den Art Déco-Stil des Hauses in der Bristol Bar frisch und unkonventionell interpretiert, was sich in der sanft-cognacfarbenen Decke ebenso wie an dem stylish-frechen Teppich im Leopardenmuster zeigt. Die Geschichte der Bar erzählt sich durch die unzähligen Photographien an den Wänden. Darunter findet man berühmte Gäste wie Richard Strauss, Leonard Bernstein sowie Herbert von Karajan und Rose Kennedy.

Ein weiterer Ort, um heute den Wiener Charme zu erleben, ist die Bristol Lounge. Das ganztägig geöffnete Restaurant ist einer der beliebtesten Treffpunkte in der Innenstadt für jede Art von Feier und berühmt für seinen traditionellen Nachmittagstee. Vor allem Opernliebhaber schätzen das gehobene Restaurant für exklusive Speisen und Getränkte vor den Aufführungen der Wiener Staatsoper. In der Bristol Lounge legte Pierre-Yves Rochon die ursprüngliche Stuckdecke von 1973 wieder frei, aktivierte den historischen Kamin und hängte acht Kristallleuchter auf, die vor der Renovierung im gesamten Gebäude verteilt waren. Ein geschichtsträchtiger Ort, an dem man ultimativen Komfort und Luxus in behaglicher Salon-Atmosphäre genießen kann.

Auch Vladimir Horowitz, ein Pianist aus Kiew, der Wanda Toscanini, die Tochter von Arturo Toscanini, heiratete, war im Hotel Bristol zu Gast. Die beiden Musiker und Richard Strauss trugen sich am selben Tag in das Gästebuch des Hotels ein. Zahlreiche andere berühmte Gäste aus der Welt der Musik schätzten das Bristol in der Vergangenheit – und tun es auch heute noch.

Das Bristol war aber auch Schauplatz vieler berühmter Geschichten. George Gershwin schrieb zum Beispiel seine Komposition "An American in Paris" im Bristol, Catherine Deneuve drehte Filmszenen in der Bristol Bar und Opernsängerin Nelli Melba war die süße Versuchung für Bristols charakteristisches Pfirsicheis-Dessert – sie brachte das Rezept nach Wien.

Mehrmals im Jahr lädt der Salon Opéra anlässlich von Opernpremieren Gäste ins Hotel Bristol ein. Bei einem klassischen Nachmittagstee in der Bristol Lounge geben Stars der Premieren Einblicke in die aktuelle Produktion und vermitteln Wissenswertes rund um das Werk und die Aufführung. Eine Veranstaltung, die Sie definitiv nicht verpassen sollten!

Hier befand sich die eleganteste Allee im gesamten Kaiserreich. Gegen Mittag schlenderten Aristokraten, wichtige Beamte, Offiziere, Künstler und junge Leutnants mit ihren Damen diese Allee entlang.

Mit 360 Quadratmetern verfügt die Prince of Wales Suite über eine eigene Bibliothek, eine private Sauna und einen Fitnessraum. Luxuriös und doch heimelig. Romantisch und doch gediegen. So offenbart sich den Gästen eine historische, einzigartige Suite, die ihresgleichen sucht. Wertvolle Möbel, kostbare Antiquitäten, Kunstgemälde sowie Sammlerstücke zaubern ein Ambiente der Superlative. Die Suite ist nach Eduard VIII. benannt. Der Prince of Wales brachte seine angebetete Wallis Simpson mit nach Wien, für die er auf den Thron verzichtete. So verlor der Prinz also offenbar nicht nur sein Herz, sondern auch seine Krone im Hotel Bristol.