Cerveza elaborada con restos de pan
Amai Le Pain
Los hoteles de Marriot Bonvoy en Bélgica se enorgullecen de anunciar una emocionante iniciativa en materia de sostenibilidad con la introducción de su propia cerveza, elaborada a partir de excedentes de pan.
Amai Le Pain es una cerveza IPA (4 % de alcohol) y ofrece un sabor ligero y afrutado con aroma a frutas tropicales. La fermentación con levadura noruega le da un toque seco y ácido. El nombre de Amai le Pain es un homenaje a los dos idiomas oficiales de Bélgica: "Amai" es una expresión popular flamenca que se utiliza para expresar asombro o sorpresa, similar a "WOW", mientras que "Le Pain" significa "pan" en francés. La fusión de "Amai" y "Le Pain" se traduce como "WOW, el pan", lo que significa la metamorfosis del pan en una cerveza bebible.