Cast Iron Grill

Comida

El restaurante Cast Iron Grill se basa en ingredientes frescos de temporada, combinaciones de sabores tradicionales y métodos de cocina tradicionales. Nuestra filosofía culinaria tiene sus raíces en celebrar la esencia de la buena comida. En nuestro menú, encontrarás una deliciosa variedad de clásicos de la vieja escuela que evocan nostalgia, favoritos muy queridos que han resistido la prueba del tiempo y nuevas creaciones intrigantes que traspasan los límites de la innovación culinaria. Creemos en el uso de los mejores ingredientes de origen local para elaborar platos que cuenten una historia. Nuestro compromiso con la calidad se refleja en cada bocado, desde un bistec perfectamente sellado hasta el aroma de un plato de pasta rústico. Acércate a nuestra recién renovada Parrilla de Hierro Fundido y disfruta de tu platillo favorito. También ofrecemos dos espacios de comedor privados: Salt & Pepper. Ambos espacios de comedor se pueden utilizar individualmente o combinados.

Restaurante

Platos exclusivos

En el restaurante Cast Iron Grill, nuestros platos exclusivos resumen la esencia misma de lo que representamos: un compromiso de utilizar ingredientes locales frescos y de temporada, una dedicación inquebrantable a la preparación de filetes de primera calidad y una insistencia en obtener solo los mejores componentes para nuestras creaciones. Nuestras carnes de alta calidad, seleccionadas a mano por su ternura y sabor, son un testimonio de nuestra pasión por una comida excepcional. Pero no nos detenemos en la carne. Para aquellos que prefieren las delicias a base de plantas, ofrecemos una selección de especialidades frescas y veganas a la parrilla que son innovadoras y satisfactorias. Nuestros postres clásicos internacionales añaden un delicioso toque global a tu experiencia gastronómica. Nuestros platos exclusivos prometen un viaje a través de los sabores que definen el corazón del restaurante Cast Iron Grill: una dedicación al arte de la gastronomía, la belleza de los ingredientes locales y la búsqueda de la excelencia.

Explorar

En este hotel

Cast Iron Grill

Internacional

El restaurante Cast Iron emplea ingredientes de temporada frescos, realiza combinaciones de sabores tradicionales y utiliza métodos de cocina consagrados. En nuestro menú encontrarás clásicos de la vieja escuela, platillos amados por todo el mundo y nuevas creaciones interesantes.

Lun-Vie

06:30 - 11:00, 12:00 - 15:00, 18:00 - 22:30

Sáb

07:00 - 11:00, 12:00 - 15:00, 18:00 - 22:30

Dom

07:00 - 11:00

+49 221-942220

Código de vestimenta: Informal

Reserva una mesa

Plüsch Bar & Lounge

Internacional

Socialize with friends or chat with colleagues at Plüsch, the hotel cocktail bar and lounge within steps of your room at Cologne Marriott Hotel. Savor creative cocktails and restaurant bites amid a laid-back atmosphere designed to inspire conversation.

Lun-Sáb

11:00 - 01:00

Dom

11:00 - 12:00

+49 221-942220

Código de vestimenta: Informal

Plüsch Bar

Conéctate con amigos o participa en conversaciones con colegas en Plüsch Bar, el elegante bar y lounge ubicado a solo unos pasos de tu habitación en el Cologne Marriott Hotel. Saborea cócteles creativos y bocaditos ligeros en un restaurante en medio de un ambiente relajado diseñado para inspirar la conversación. Lo que distingue al Plüsch Bar es su amplia colección de más de cien whiskies y bourbons. Nuestra selección de whisky y bourbon incluye joyas raras de la destilería Buffalo, las cuales solo están disponibles unas pocas veces en Europa, lo que convierte al Plüsch Bar en un destino favorito para los entusiastas del whisky. Únete a nuestra comunidad de apreciados clientes habituales que regresan a Plüsch Bar para disfrutar de nuestra excepcional oferta de whisky y bourbon. Alternativamente, saborea el clásico atemporal: la ginebra. En Plüsch Bar también descubrirá la reconocida y robusta ginebra "Monkey 47", elaborada a partir de una impresionante variedad de 47 ingredientes botánicos diferentes.

Comience bien el día

Desayuno

El desayuno es la comida más importante del día. No importa cómo planees pasar tu tiempo en tu viaje, aprovecha al máximo cada día con una comida abundante para comenzar tu mañana. Nuestro desayuno incluye un bufet frío y caliente. El bufet frío incluye varios tipos de jamón, queso, salmón e incluso opciones veganas. Uno de los aspectos más destacados es la estación de tortillas de cocina en vivo, donde puedes conseguir tu tortilla recién hecha con una variedad de rellenos.

Brunch (desayuno-almuerzo)

Experimenta nuestro brunch (desayuno-almuerzo) del domingo en la ambientación elegante de nuestro recientemente renovado restaurante Cast Iron. Nuestro brunch (desayuno-almuerzo) ofrece una experiencia única para todos tus sentidos. Desde la música hasta los deliciosos platos locales y artesanales: ¡Este domingo será algo especial! Disfruta de especialidades de temporada en nuestras estaciones de cocina en vivo. La oferta se completa con una selección de bebidas especialmente elegidas para la ocasión.

Fechas y opciones de reserva

Incluido en el brunch (desayuno-almuerzo)

Varias estaciones de cocina en vivo y platos destacados de temporada
Agua mineral, refrescos, café y té
Una copa de champán de bienvenida
Estacionamiento gratis en el garaje subterráneo
65 EUR por persona
*69 EUR por persona en días festivos

Una información general de fechas y opciones de reserva aquí 0221 | 94 222 0

Almuerzo

De lunes a viernes, de 12:00 h a 14:30 h. Disfruta de un plato de almuerzo y un refresco por sólo 12,90 euros o del bufet y un refresco por 16,90 euros. Nuestros platos cambian a diario y durante el verano podrás disfrutar de tu almuerzo en la terraza de nuestro patio interior.

Terraza

Nuestra terraza en el patio interior del hotel es un lugar ideal de retiro lejos de la animada y colorida vida de la ciudad. Aquí podrás relajarte y disfrutar del sol tranquilamente mientras tomas unas copas o almuerzas. ¿Estás buscando una ubicación especial para tu evento? Organizamos parrilladas y pequeños mercados navideños privados en nuestra terraza. Comunícate con nuestro centro de reservas de eventos para solicitar una propuesta individual.

MÁS OPCIONES CERCANAS

Alemana

Maximilian Lorenz

0.1 kilómetro

Gourmet cuisine with local touch.

+49 221-37999192

Abierto para Cena

Código de vestimenta: Formal

Alemana

Max Stark

0.5 kilómetro

Informal brewpub with a homey, vintage interior serving traditional fare, beer & other drinks.

+49 221-2005

Abierto para Almuerzo & Cena

Código de vestimenta: Informal

Alemana

Gaffel am Dom

1.0 kilómetro

Typical Cologne brewery serving Cologne beer and rustic brewery specialties.

+49 221-91392 60

Abierto para Almuerzo & Cena

Código de vestimenta: Informal

Alemana

Peters Brauhaus

1.0 kilómetro

Long-running brewery & restaurant with a stained-glass ceiling, cooking Cologne specialties.

+49 221-2573950

Abierto para Almuerzo & Cena

Código de vestimenta: Informal

Alemana

Brauhaus Sion

1.0 kilómetro

Pork knuckle, German fries & Kölsch served in a long-standing brewery with dark wood & a terrace.

+49 221-2578540

Abierto para Almuerzo & Cena

Código de vestimenta: Informal

Alemana

Früh am Dom

1.6 kilómetro

Brewery serves authentic Cologne dishes and Cologne's famous Kölsch beer.

+49 221-26 13 215

Abierto para Desayuno & Almuerzo & Cena

Código de vestimenta: Informal

Estadounidense

Hard Rock Cafe Cologne

2.1 kilómetro

Boasting a grand old American-style collection of memorabilia from rock legends, we've got it all here in one great place. Work up a little hunger or thirst while cruising and perusing the walls of memorabilia, and we've got you covered.

+49 221-27 26 880

Abierto para Almuerzo & Cena

Código de vestimenta: Informal

Asiática

Mongo's

3.2 kilómetro

Mongolian BBQ buffet with live cooking stations.

+49 221-98 93 810

Abierto para Almuerzo & Cena

Código de vestimenta: Informal

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COLOGNE MARRIOTT® HOTEL

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Colonia, Renania del Norte-Westfalia, Alemania, 50668

Fax: +49 221-94222777

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