Playa Azabu Miami
Azabu Miami Beach es un concepto japonés donde los clientes pueden disfrutar de una experiencia gastronómica íntima. La marca Azabu, que nació en Nueva York con el nombre de Sushi Azabu en Tribeca, ha sido galardonada con una estrella Michelin durante seis años consecutivos. Lleva su experiencia culinaria al corazón de la vibrante Miami Beach en la zona de South of Fifth, dentro de The Stanton Hotel. El restaurante de Miami Beach consta de dos conceptos culinarios japoneses: el comedor principal es un concepto robata y en la sala oculta de la parte trasera, llamada "The Den", sólo se sirve auténtico sushi japonés, lo que enlaza con el espíritu de Omatenashi, la esencia de la hospitalidad japonesa. El menú ofrecerá innovadores platos elaborados especialmente para Miami con ingredientes de origen exclusivo.