Fine Dining Restaurant & Cocktail Bar | The St. Regis Florence

Restauration

Partez à la découverte des célèbres délices de la cuisine toscane épicurienne dans notre restaurant exceptionnel, où les parfums des saveurs locales imprègnent la cuisine raffinée. Venez vous asseoir tranquillement pour le petit déjeuner, le déjeuner ou le dîner, ou passez simplement quelques instants pour un café savoureux ou un délicieux cocktail. À chaque fois, une expérience culinaire hors du commun vous attend.

Dans cet hôtel

Winter Garden Restaurant

Méditerranéenne

Proposant de délicieuses spécialités toscanes contemporaines et un service impeccable, le restaurant Winter Garden est à l'image de l'engagement du St. Regis Florence à offrir une hospitalité légendaire. Un trésor caché parmi les restaurants raffinés de Florence.

Tous les jours

12 h 00 - 22 h 30

+39 055-27163770

Tenue vestimentaire: Veste

Consultez le site internet

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Winter Garden Bar

Internationale

Niché au-dessous d'arches spectaculaires, le Winter Garden Bar invite ses clients à apprécier d'authentiques saveurs italiennes autour d'un cocktail, d'un café ou d'un bon déjeuner. Dégustez des en-cas délicieux, comme des pizzas raffinées ou un thé de l'après-midi, ou faites-vous plaisir avec un apéritif exclusif et le rituel de sabrage du champagne.

Tous les jours

11 h 00 - 1 h 00

+39 055-27163770

Tenue vestimentaire: chic

Breakfast in Balconata

Café-restaurant

Le St. Regis Florence célèbre l'art du petit-déjeuner dans l'élégance intemporelle du Balconata, un espace de toute beauté où de délicieuses spécialités italiennes se dégustent sous un spectaculaire plafond en vitrail.

Tous les jours

7 h 00 - 11 h 00

Tenue vestimentaire: Tenue décontractée

La Cantinetta Wine Cellar

Italienne

Entrez dans le monde féerique des vins. Laissez nos sommeliers professionnels vous faire découvrir les nuances de plus de 300 vins prestigieux italiens et internationaux dans notre cave à vins La Cantinetta. La Cantinetta peut aussi être réservée pour des évènements privés.

+39 055-27163770

St. Regis Terrace

Méditerranéenne

Ouverte à la belle saison sur la Piazza Ognissanti adjacente, la terrasse St. Regis vous invite à déguster les saveurs du Winter Garden tout en admirant la vue sur l'Arno dans un cadre décontracté en plein air. Le meilleur service de Florence avec restauration, cafés et cocktails proposés tout au long de la journée.

Ouvert pour le déjeuner et le dîner

+39 055-27163770

Tenue vestimentaire: Tenue décontractée

Le meilleur de la cuisine toscane

Au Restaurant Winter Garden, la tradition culinaire toscane, abordée de manière moderne, est magnifiquement complétée par l'expertise d'un sommelier pour des expériences d'accord entre mets et vins. La saisonnalité et les perles locales sont les piliers fondamentaux de l'offre culinaire proposée aux clients du St. Regis Florence et aux habitants de la région. Le menu riche en créations culinaires élaborées avec une approche moderne et une attention particulière aux techniques de cuisine les plus raffinées saura satisfaire tous les palais.

Rituels St. Regis

Rituel de sabrage du champagne

Ne manquez pas notre service du soir « Art du sabrage », un rituel datant du 19e siècle qui consiste à ouvrir une bouteille de champagne à l'aide d'un élégant sabre. Cette cérémonie emblématique de la série Evening Rituals du St. Regis est présentée chaque soir au Winter Garden Bar, de 19 heures à 20 heures.

L'expérience du thé

Une tradition intemporelle du St. Regis. Les clients du St. Regis Florence peuvent s'adonner à la tradition intemporelle du thé de l'après-midi. Découvrez cette merveilleuse tradition et l'univers de Dammann Frères avec l'aide de notre sommelier tout en dégustant les délices créés par notre chef pâtissier. Tous les jours de 15 h 30 à 17 h.

le Bloody Mary

Ingrédients du Blood Brunello : 1 oz / 35 ml de grappa di Brunello di Montalcino 6 oz / 185 ml de jus de tomate 1 goutte de jus de citron 1 cuillère à café / 5 ml de miel d'acacia 1 goutte de sauce Tabasco 1 pincée de sel et de poivre noir 1 brin de romarin, pour la garniture. Mélangez au shaker tous les ingrédients et versez dans un verre à cocktail avec de la glace. Décorez avec une branche de romarin.

Service en chambre

Comblant tous les appétits, le service d'étage est disponible pour vous proposer une authentique cuisine italienne dans l'intimité de votre chambre ou suite .

Les saveurs de la carte du service d'étage offrent aux papilles l'enchantement de la cuisine toscane. Le matin, le petit déjeuner continental traditionnel permet de choisir parmi de nombreux mets à la carte. Pour le déjeuner et le dîner, le chef Gentian Shehi choisit les meilleures spécialités du restaurant pour les proposer dans la carte du service d'étage. Des en-cas légers, des plats végétariens et un menu spécial pour les enfants sont également disponibles.

Nos suites sont parfaites pour organiser un déjeuner ou dîner spécial ou une réception. Nous nous ferons une joie de vous aider à mettre en place un repas inoubliable. Pour un pique-nique ou un repas sur le pouce, demandez un repas personnalisé et de prime fraîcheur à emporter.

Livraison de petits plaisirs

De délicieux moments dans la chambre. Faites envoyer de charmants cadeaux pendant ou avant un séjour via le programme « Livraison de petits plaisirs ». Qu'il s'agisse d'un bouquet de fleurs fraîchement coupées ou d'un gâteau personnalisé pour une célébration spéciale, faites livrer un cadeau inoubliable qui sera apprécié dans le confort de nos chambres et suites.
Vous pouvez régler par carte bancaire ou, en votre qualité de client de l'hôtel, ajouter ce cadeau sur votre note.

Un service personnalisé

L'excellence culinaire s'accompagne d'un service sur mesure au restaurant Winter Garden, où une équipe d'experts et un sommelier reçoivent les clients dans un cadre raffiné, avec un service chaleureux et une ambiance accueillante.