Dans cet hôtel
Internationale
Né de l'imagination du célèbre chef Jean-Georges Vongerichten, Market at EDITION puise l'inspiration dans les pâtisseries, les boulangeries et les « salumerie » espagnoles. Goûtez à des spécialités inoubliables à Miami Beach dans ce restaurant aux allures de bazar culinaire moderne.
Grill
Exclusivement réservé aux clients de l'hôtel, à ses résidents et à ses membres. Savourez tout le plaisir d'un dîner décontracté en terrasse au bord de la mythique piscine de notre hôtel. Miami Beach sera votre toile de fond dans cette institution renommée et vrai synonyme de vacances.
Autre
Faites une pause dans l'agitation de Miami Beach et savourez un cocktail maison au Matador Bar. Situé au sein de notre hôtel, ce lieu intimiste arbore un magnifique bar en noyer, des œuvres d'art signées par le photographe français Lucien Clergue et un espace repas à la fois raffiné et accueillant.
Latino-américaine
Au Matador Bar, les spécialités latino-américaines innovantes occupent toujours une place de choix sur le menu. Notre restaurant d'exception associe cuisine mémorable et vue inoubliable, mettant en avant l'esprit créatif du chef étoilé au Guide Michelin Jean-Georges Vongerichten.
BASEMENT Bowl, à la fois restaurant et salle de bowling quatre pistes, vous invite à vous amuser et à vous régaler pendant votre séjour à Miami Beach. Savourez les spécialités créatives du célèbre chef Jean-Georges Vongerichten après une journée autour des pistes entre amis, en famille ou entre collègues.
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