Paris Marriott Charles de Gaulle Airport Hotel
Le restaurant Trivium
Le Trivium propose un large éventail de plats français de saison, servis avec une touche contemporaine. Notre menu est conçu par Yannick Jaouen, un chef talentueux originaire de Bretagne, en France. Son amour pour la cuisine l'a amené à vivre de nombreuses aventures culinaires, où il a acquis une grande expérience et s'est inspiré de différentes cultures et cuisines. La passion de Yannick pour la cuisine est évidente dans les plats délicieux et créatifs qu'il sert.
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Une cuisine simple et raffinée
Le restaurant Trivium est né d'une idée simple : revisiter les plats traditionnels français en jouant sur une cuisine raffinée et sincère. Les produits sont frais et livrés quotidiennement, ce qui permet de proposer des menus simples, saisonniers et authentiques. Le chef Yannick Jaouen et son équipe talentueuse se feront un plaisir de vous surprendre et de vous faire vivre une expérience unique dans un cadre élégant.
Des menus frais et de saison
Que dire de nos promesses ? Notre restaurant promet d'éveiller vos papilles grâce à des plats exclusifs, de renouveler son menu tous les trois mois et de baser sur des produits frais grâce à des thèmes mensuels adaptés aux saisons. Le tout accompagné d'un service rapide, cordial et efficace.
Bons petits plats
Menus du Trivium
Petit-déjeuner
Commencez votre journée dans le cadre moderne et chaleureux de notre restaurant et découvrez notre copieux petit-déjeuner buffet rempli de céréales, de petits pains, de viennoiseries, de fruits frais et de plats chauds et froids, sans oublier notre station d’œufs préparés sur commande. Le petit-déjeuner est servi tous les jours de 6h30 à 11h00.
Déjeuner et dîner
Qu’il s’agisse d’un amuse-bouches alléchant, d’un morceau de viande de qualité supérieure ou d’un filet de poisson parfaitement cuit, le menu de saison de notre restaurant satisfera toutes vos envies. Nous vous invitons à venir découvrir toutes nos spécialités françaises.
Carte des vins
Un bon vin peut transformer un repas fantastique en une expérience culinaire inoubliable. Notre carte variée met en vedette des vins originaires de célèbres vignobles français, et notre équipe d’experts se fera un plaisir de vous aider à choisir un vin pour accompagner votre repas.
Bar et cocktails
Avec ses alcôves confortables et son cadre élégant et décontracté, le Trivium Bar est l'endroit idéal pour se détendre après une longue journée de travail au Parc des Expositions de Paris Nord Villepinte ou de Paris-Le Bourget. Rejoignez-nous pour déguster des cocktails exclusifs, du vin ou du champagne.
Ouvert tous les jours de midi à 1h00 du matin
Menus pour groupes d'affaires
Simple mais raffiné, le Trivium est idéal pour un buffet ou un repas d’affaires : son cadre chaleureux et ses options de restauration s'adaptent à toutes les occasions. Nous nous ferons un plaisir de créer un menu personnalisé, en fonction de la disponibilité et de la demande, ou de vous faire découvrir notre carte fixe.
Téléphone : +33 1 34 385 271
E-mail : berangere.miranda@marriott.com
Occasions spéciales
Chaque occasion mérite d’être célébrée. Fêtez votre occasion spéciale ou vos vacances avec nous. Notre restaurant crée un menu unique pour chaque fête, que ce soit la fête des mères, Halloween ou le réveillon du Nouvel An.
