Birra prodotta con il pane avanzato
Amai Le Pain
Gli hotel Marriot Bonvoy in Belgio sono orgogliosi di annunciare un'entusiasmante iniziativa di sostenibilità: l'introduzione di birra di produzione propria, prodotta con il pane avanzato.
Amai Le Pain è una birra IPA (4% di alcol) dal gusto leggero e fruttato con sentori di frutta tropicale. La fermentazione con lievito norvegese le conferisce un tocco secco e acido. Il nome Amai le Pain è un omaggio alle due lingue ufficiali del Belgio: "Amai" è un'espressione popolare fiamminga usata per esprimere stupore o sorpresa, simile a "WOW", mentre "Le Pain" significa "pane" in francese. La fusione di "Amai" e "Le Pain" si traduce in "WOW, il pane", a significare la metamorfosi del pane in ottima birra da bere.