Indya by Vineet
L'esperienza Indya by Vineet
Lo chef Vineet ha spiegato: "Indya è un'opportunità per divertirsi con il cibo indiano, stuzzicare i sensi e introdurre nuovi ingredienti nei piatti della tradizione. Credo che si possa paragonare a un'espressione delle mie radici, che rielaboro infondendo, con il massimo rispetto, nuova vita al cibo con cui sono cresciuto".