セントレジス・クアラルンプール

ダイニング

KLセントラルの中心に位置するセントレジス・クアラルンプールは、7軒の個性的なレストランとバーを揃え、ゲストの皆様を美食の旅へといざないます。「Taka」の親密感あふれる寿司カウンター、「USHI」の高級尾崎牛、「Tenshin」の美味しい天ぷらをご堪能ください。ミシュランガイドに選出されたレストラン「The Brasserie」は、西洋の調理技術と地元で大切に守られてきた味覚をシームレスに融合させています。「Astor Bar and Decanter」では650種類を超えるワインのセレクションを、「Crystal」では街のパノラマ景色を眺めながら思い出に残るカクテルをお楽しみいただけます。ボテロによる象徴的な馬の彫刻が飾られた「The Drawing Room」では、エレガントな雰囲気の中で、セントレジスアフタヌーンティーの洗練されたリチュアルをご体験ください。

館内施設

ブラッセリー

The Brasserie

フランス料理

ミシュランに選ばれたレストラン「The Brasserie」では、マレーシアの豊かな味わいとヨーロッパのモダンなセンスを独特な形で融合させたフュージョン料理をご提供しています。一口ごとに美食の芸術性に魅了される特別な食の旅に出かけませんか。

毎日
6:30 〜 22:00
ドローイングルーム

The Drawing Room

カフェ

色あせない魅力に満ちたセントレジス・クアラルンプールの「The Drawing Room」。豪華な5層構造のクリスタル製シャンデリアや、著名な芸術家フェルナンド・ボテロによる馬の彫刻作品が飾られた豪華な空間で、セントレジスアフタヌーンティーをお楽しみください。

毎日
8:00 〜 22:30
Astor Bar

Astor Bar

インターナショナル

「Astor Bar and Decanter」では、黄金のタイル張りという息をのむようなドーム型天井の下、650銘柄の素晴らしいコレクションを誇るプライベートワインセラーをお楽しみいただけます。また、「The Macallan at Astor Bar's M Room」は、現代的な美しさが魅力のマレーシア初の体験型ウイスキバーとなっています。

毎日
17:00 〜 24:00
クリスタル

Crystal

アジアフュージョン料理

屋上のオアシス「Crystal」でカジュアルな屋外ダイニングとハッピーアワーのカクテルをお楽しみください。クアラルンプールの熱気に包まれて、ランチやディナー、プールサイドのドリンクを楽しみながら、美しい街並みを背景にくつろぎのひとときをお過ごしいただけます。

毎日
11:00 〜 23:00
タカ

Taka

日本料理

日本から仕入れた旬の食材を使った、特別なおまかせ料理をお楽しみください。すべての料理には伝統と革新が融合し、樹齢300年のヒノキ材を使用したカウンターが生み出す親密な雰囲気の中、パーソナライズされた完璧な美食の旅をお約束します。

月,水-金,日
12:00 〜 14:30, 18:00 〜 22:00
休業日
12:00 〜 14:30, 18:30 〜 22:00
USHI

USHI

日本料理

「USHI」は、クアラルンプール初の尾崎牛をご提供するレストランです。口の中でとろける美しい霜降りが特徴の贅沢な尾崎牛をさまざまな調理スタイルで巧みに調理したお料理をご堪能ください。

毎日
12:00 〜 14:30, 18:00 〜 22:00
Tenshin Interior

Tenshin

日本料理

週に3回、日本から空輸される高級食材を使った江戸前天ぷらのおまかせコースをご用意しています。巧みの技で調理された天ぷらは、日本の油を独自にブレンドして作る絶品の天つゆとともに、繊細な風味と食感をお楽しみください。

月,水-日
12:00 〜 14:30, 18:00 〜 22:00
休業日
シガーラウンジ

The Macallan at Astor Bar’s M Room

Malaysia's first experiential whisky bar, The Macallan at Astor Bar's M Room, offers a sensory journey into the craftsmanship of The Macallan. It houses an exclusive collection of the finest and oldest whiskies, including The Red Collection.

毎日
17:00 〜 24:00

ダイニングキャンペーン

美味しい日曜日のブランチから、こだわりのカクテルプログラムやシグネチャーアフタヌーンティーまで、セントレジス・クアラルンプールでは、あらゆる味覚や機会に合わせた魅力的なお食事体験をご用意しています。

Afternoon Tea Ritual at The Drawing Room by Chef G

アフタヌーンティー

セントレジスの時を超えて受け継がれる伝統に浸り、「The Drawing Room」のシグネチャーセントレジスアフタヌーンティーで極上のひとときをお過ごしください。コロンビア出身の著名なアーティスト、フェルナンド・ボテロによる素晴らしい馬の彫刻が飾られた空間で、美味しいペストリーの数々をお楽しみいただけます。

KULXR_Brasserie Set Lunch Menu

「The Brasserie」のセットランチ

ミシュランに選ばれたレストラン「The Brasserie」の素晴らしいランチで、特別なダイニング体験をご満喫ください。2週間ごとに更新されるメニューで、ダイナミックな味と食欲をそそる驚きにあふれた美食の旅に出かけましょう。

KULXR_The M Room

The M Room

セントレジス・クアラルンプールの高級ウィスキーバー、「Macallan M Room」をご体験ください。マッカランを片手に、セントレジスの伝統を讃える五感の旅へでかけませんか。最も古い貴重なマッカランレッドコレクションを取り入れた、アジア唯一の完全で比類のないセットをお楽しみください。

Astor Bar Cocktail

The Art of Drinking

ロウアーマンハッタン、ミッドタウン、アッパーマンハッタン、イーストサイド、ウェストサイドという、ニューヨークの歴史ある5つの地区を巡る魅惑的なカクテルの旅をお楽しみください。それぞれの地区を表現した独特の味とストーリーを感じながら、究極のドリンク体験をご満喫いただけます。

「Crystal」上階の屋外デッキ

屋上バー「Crystal」

街の素晴らしい眺めを誇る屋上バー「Crystal」で、都会の究極のエスケープをご満喫ください。斬新なアレンジを加えたマレーシア料理とハッピーアワーのドリンクを味わいながら、プールサイドでくつろいだり、活気あふれる雰囲気の中でご家族やご友人とのくつろいだひとときをお過ごしいただけます。

Astor Bar Asam Boi Mary

アッサムボイマリー

カラマンシージュース、パプリカ、アッサムボイ、チリパディ、そしてサラワクペッパーを少量加えた、マレーシアならではのアレンジのブラッディマリーをご堪能ください。マレーシアの食の多様性を表現したこのブレンドは、バランスのとれた豊かな風味をお届けします。