ロサンゼルス・エアポート・マリオット
JW Steakhouse
「JW Steakhouse」で、多彩で美味しいお料理をお楽しみください。ご注文に応じて調理する地元産のステーキや持続可能な漁法で獲れた新鮮なシーフードを、ロサンゼルス国際空港に近い当ホテル自慢のレストランでお召し上がりください。オープンキッチンのエキサイティングな雰囲気の中で、独創的なステーキハウスメニューと、『ワインスペクテイター』誌の受賞歴に輝くワインリストをご提供しています。
ロサンゼルス国際空港に近い当レストランは15年以上の歴史があり、豪快な味覚と大胆な風味で高い評価を得ており、地元の人々や旅行者から絶賛されています。ステーキハウスの落ち着いた雰囲気と印象的な眺望が洗練された雰囲気を醸し出し、質の高いサービス、豪華な料理と調和して、理想的なダイニング体験をご提供します。
アクセス
当ホテルは、センチュリーブールバードとエアポートブールバードの南西の角にあります。
- 東方面から: I-405からセンチュリーブールバードに入り、西に進みエアポートブールバードに向かいます。
- 西方面から: セプルベダブールバードからセンチュリーブールバードに入り、東に進みエアポートブールバードに向かいます。
正確な道順については、当ホテルのウェブサイトをご覧ください。
お問い合わせ
ご予約: オンライン予約またはお電話にて承ります。
すべての主要クレジットカードに対応
ご予約をお勧めします
営業時間
営業時間: 毎日17:00～22:00
駐車場
レストラン「JW Steakhouse」のパティオ席をご利用のお客様には、セルフパーキングを2時間無料でご利用いただけます。
メニュー＆ワインリスト
エキサイティングなシーフードやビーガン料理など、多彩なメインディッシュから極上のお料理をお選びいただけます。『ワインスペクテイター』誌の受賞歴に輝くワインリストから、ディナーとペアリングするグラスワインやボトルをお選びください。入手困難で個性的なブティックワインは、ナパバレー、南アメリカ、ヨーロッパなど、世界中から集められています。屋外ダイニングもご利用いただけるようになりました。
ビクトル・ミゲル | エグゼクティブシェフ
ビクトル・ミゲルは、16年以上の経験と洗練された料理コンセプトの創作に深い造詣を持つホスピタリティリーダーです。飲食業界での経験豊富なリーダーとして、西海岸のさまざまなホテルでダイニングプログラムを主導してきました。
ミゲルは、カリフォルニア州デザートスプリングスのJWマリオットでホスピタリティのキャリアをスタートしました。JWマリオットブランドの総合料理品質部門で1位の座も獲得しています。幅広い経験を積んでロサンゼルス・エアポート・マリオットのエグゼクティブスーシェフとしてのキャリアを積み、現在ではロサンゼルス・エアポート・マリオットでエグゼクティブ・シェフを務めています。当ホテル全体で5,000万ドルをかけた刷新事業では、レストランと「M Club Lounge」のダイニングプログラムのコンセプト再構築を監修しました。
比類のないダイニング体験の創造にかけるミゲルの情熱は、2018年度「Americas Award of Culinary Excellence Rising Star of the Year」の「ACE Award」ノミネートという形で評価されました。