ホテル内のレストランでさまざまな料理をご提供するJWマリオット・カンヌでは、豪華で美味しいお食事をお楽しみいただけます。フランス料理、イタリア料理、日本料理など、バラエティ豊かな料理が贅沢に揃うJWマリオット・カンヌで、本格的な極上ダイニング体験をご満喫ください。当ホテルのイタリアンレストラン「Scalini」は、くつろいだエレガントな雰囲気の中で、ボリュームたっぷりの伝統的なイタリア料理を味わう旅へとお客様をお連れします。当ホテルのパートナーである「Palais Stéphanie Beach」では、ビーチ沿いの美しい景色の中で、地中海と日本の味をご堪能いただけます。
館内施設
イタリア料理
モダンな雰囲気の店内で伝統的なイタリア料理をお楽しみください。 オープンキッチンでは、イタリア料理の知られざる調理法を発見できるかもしれません。 厳選素材を生かした本格料理を、シェフがボリュームたっぷりに仕上げます。
地中海料理
レランス島周辺の海とエステレル山脈が織りなす絶景を眺めながら、日本の味覚を取り入れた地中海料理をご堪能ください。 カンヌ湾に面した「Palais Stéphanie Beach」は、リラクゼーションに最適です。
各国料理
クロワゼットを満喫できるテラスでシャンパンやカクテルはいかがですか。 海と夕陽に心をゆだね、今この時間を満喫しましょう。
フランス料理
サントマルグリット島とのコラボで誕生した「Panorama Rooftop」。カンヌの景色を眺めながら、ヘッドバーテンダーのニコラス・バートレットによる斬新なカクテルや、シェフのケビン・ヤヒアウイ・ドゥブールジュが季節の食材を使ってお作りするシェアメニューをお楽しみください。
Your ultimate destination for an unforgettable experience. Our establishment is proud to present its cocktail menu, designed with passion by our talented mixologist Nicholas Bartlett, who was inspired by the world's most famous songs.
居心地の良いコンテンポラリーな雰囲気の中で、伝統的なイタリア料理の魅力をご体験ください。本場イタリアのレシピと最高級の新鮮な食材が融合し、どの料理も伝統的な味のエッセンスが見事に表現された傑作となっています。
毎日、昼食と夕食をお楽しみいただける「Scalini」で、いつもとは違う形でイタリアの名物料理に舌鼓を打ちませんか。新鮮な食材を使ったお料理で、忘れられない食の旅をお約束します。オープンキッチンのレストランで、シェフたちが丹精込めてご用意する本格的なイタリア料理をお楽しみいただけます。「Scalini」では、お食事に合わせてイタリアワインとフランスワインの素晴らしいセレクションをご用意しています。またバー「S-Bar」ではミクソロジストが作りたてのカクテルをご提供いたします。
「Palais Stéphanie Beach」のプライベートビーチで、カンヌ湾の絶景を眺めながら、味覚を楽しませるモダンな料理をご満喫ください。地中海の味と日本料理の技を融合させ、新鮮な食材を使ってシェフが創り上げる名物料理は、必ずご満足いただける忘れられない思い出となることでしょう。シェフ、ケビン・ヤヤウィ・デボージの創作料理は、この地方の影響を受けた地中海料理で、伝統的な味に独創的なアレンジを加えたものです。味覚を楽しませる特別な食体験をお楽しみください。15年の経験を持つ当店の寿司マスター、ファイリン・ウーパラヴォンが、お客様を感動的なニッケイ料理の旅へとお連れします。アジア各地のさまざまな味を融合させることで、彼の料理の技はさらに独創的なものとなっています。
その他の周辺オプション
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ご滞在にはMarriott Bonvoy™アプリをご活用ください