ACホテル・バイ・マリオット・ニューヨーク・タイムズスクエア

当ホテルでニューヨークシティでの忘れられないお食事をどうぞ

お食事

ACホテル・バイ・マリオット・ニューヨーク・タイムズスクエアから一歩も出ずに、世界に名だたるニューヨークシティのレストランシーンをご堪能いただけます。「Boqueria」は、当ホテルのロビーに直結する新店舗 (260 W 40th St.) を構える人気の高いバルセロナ風タパスバーです。このスペイン料理レストランは勢いのあるメニューと陽気で楽しい雰囲気でファンが多く、カタロニア地方出身のシェフ、マーク・ヴィダルが繰り出す季節の特別料理や長い人気を誇る定番料理のランチとディナーに加えて、当ACホテル限定のブレックファストもご提供しています。それぞれのお料理に合わせて厳選したお勧めのワイン、カクテル、サングリアをご用意しています。美味しいお酒とレジャーは21階でもお楽しみいただけます。マティーニに力を入れている「Castell Rooftop Lounge」は、クラシックなカクテルバーを彷彿とさせる空間。ビールやワインのほか、曜日や季節に応じて変わる新旧ミックスしたカクテルメニューをご用意しています。ニューヨークシティのスカイラインを望む絶景を眺めながら、シェアできるお料理を皆様でお楽しみください。

館内施設

「Castell Rooftop Lounge」-座席エリア

Castell Rooftop Lounge

その他

洗練されながらもくつろげるラウンジで、ご家族やご友人、ご同僚をおもてなし。 21階にある通年オープンのバー「Castell Rooftop Lounge」で、おなじみのカクテル、ビール、ワインをお楽しみください。 地中海スタイルの料理を味わう目の前には、ニューヨークシティのパノラマビューが広がります。

月-木
16:00 〜 23:00
金-土
16:00 〜 24:00
16:00 〜 22:00
Boqueria

Boqueria

スペイン語

焼きたてのクロワッサン、チョコレートを添えたチュロス、アボカドトースト、伝統的なフリッタータなど、バルセロナにインスパイアされた本格的な朝食でエネルギーチャージを。スペイン風タパスの当レストランでは、昼食、夕食にパエリアや選りすぐりのサングリアなどをお楽しみいただけます。

月-水
6:30 〜 22:00
木-金
6:30 〜 23:00
7:00 〜 23:00
7:00 〜 22:00
クラシックなカクテルと素晴らしい眺め

「Castell Rooftop Lounge」

タイムズスクエアに立つACホテルの21階にある「Castell」へどうぞ。マティーニに力を入れている、クラシックなカクテルバーを彷彿とさせるラウンジバーです。

「Castell」を構成する居心地の良い共用スタイルのスペースは、スペイン建築によく見られるフォルムにヒントを得た特徴ある幾何学的デザインでまとめられています。暖炉があり抽象画が飾られたラウンジで親密なひとときをお過ごしください。屋内と緑豊かなオープンエアのテラスにしつらえた豪華なバンケット席、レザー張りのベンチやバースツールもご利用いただけます。モダンな特注家具が配されたくつろぎを感じさせる空間に、しゃれた建具が洗練されたモダンな邸宅を思わせるアクセントを加えています。大理石、レザー、素朴な風合いの木の組み合わせがさらに豪華な雰囲気を醸し出しています。 「Castell」はプライベートなパーティーにもご利用いただけます。スペース全体を貸し切れば最大100名様に対応できます。少人数のお集まりには、暖炉のあるこぢんまりとしたラウンジか屋外テラスの一角からお好みのスペースをご予約ください。

「Castell Rooftop Lounge」のパティオ

マティーニに力を入れている「Castell」は、クラシックなカクテルバーを彷彿とさせる空間。シェイク、ステア、ダーティー、ドライ、ツイスト、それともそのままストレートで。お好みのドリンクをお作りし、おくつろぎいただけるニューヨークシティのルーフトップラウンジです。行き届いたサービスを受けながらシティの素晴らしいスカイラインを望むモダンな洗練された空間で過ごすひとときは、また格別です。 「Castell」では、ベースにジンかウォッカのいずれか、または両方を選べ、ドリンクに合わせたプロファイルとガーニッシュで引き立てた何種類ものマティーニをお楽しみいただけます。メニューにはその他のカクテルが「ステア」、「シェイク」、「ハイボール」、「ラージフォーマット」のスタイル別に分類されており、スモークドマンハッタン、キャデラックマルガリータ、特製のACジントニック、さらにホテルがスペインにルーツを持つことにちなんだタップのソルテッドグレープフルーツパロマなど、さまざまなクラシックカクテルもご用意しています。

Castell Rooftop Lounge - 暖炉
「Boqueria」—バー
Boqueria
「Boqueria」—バー
Boqueria
ホテルのゲストをシティとつなぐ地元レストラン

Boqueria

勢いのあるスペイン風タパスと陽気で楽しい雰囲気でニューヨークシティにファンが多い「Boqueria」が、ACホテル・バイ・マリオット・ニューヨーク・タイムズスクエアのロビーに直結する260 W 40th St.に新店舗をオープンしました。

ニューヨークをはじめ各地に展開する「Boqueria」の中で最新のこのレストランには、賑わうカクテルエリアを備えた40席の屋外パティオと20席のアイランドバーがあり、季節に応じた伝統的なサングリア、タップカクテル、スペイン産ワイン、クラシックなベルモットやアペリティーヴォをオーダーできます。バルセロナのタパスバーのように、バーの向こう側ではバーテンダーがシェフと肩を並べて、アルティザンチーズをのせたボードや、イワシを酢漬けにしたボケロネス、スライスしたハモンイベリコ、パンコントマテを盛り付けた皿を用意している姿が見られます。

背の高い椅子が店内全体に置かれ、バーから発されるエネルギーが、バーとオープンキッチンの間にある100席のダイニングルームにも流れています。キッチンの三方を囲む大理石のカウンターは24席で、子豚の丸焼きに使われる回転する6本串のロティサリーや、市場から仕入れたばかりの新鮮な野菜、獲れたてのシーフードや自家製のチョリソをプランチャとグリルで焼くシェフたちの姿が見られます。 キッチンカウンターの右手にあるシェフのブースは6〜8名様のこぢんまりとしたディナーパーティーにぴったりで、キッチンの様子がよく見えます。このスペースのユニークな点は、プライベートダイニングルームの左側がキッチンのカウンターも兼ねていることです。アコーディオン式のガラス窓を開けたままにして、お客様とシェフが交流しながらの実演や料理教室、カウンター席でのお食事に、または締め切ってもっとプライベートな着席ディナーやカクテルレセプションなどにご利用いただけます。

Boqueria

朝のメニューも充実

お目覚めはヨーロッパ風ブレックファストで

濃厚なブルーチーズを詰めてベーコンで巻きカリっと焼き上げた甘いマジョールデーツや、ピクアルオリーブオイルを加えたマッシュポテトの上にのせパプリカをふりかけた柔らかいタコ、また、イカスミ、イカ、海老、アサリ、ムール貝を入れサフランとサルサヴェルデを加えて炊き上げた伝統的なシーフードのパエリアなど、「Boqueria」で長年人気の定番料理をお楽しみいただけます。市場で手に入る四季折々の旬の食材を主役にした料理もあり、充実したメニューになっています。 「Boqueria」定番のランチ、ディナーとウィークエンドブランチのメニューに加えて、このロケーションではACならではのヨーロッパ風ブレックファストもご提供しています。

「Boqueria」—プロシュートと特製クロワッサン

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「Boqueria」—タパス
「Boqueria」—タパス
「Boqueria」—タパス
「Boqueria」—タパス